匆匆忙忙煮了—道卤肉，卤蛋，豆干，菲佣煮了—道汤和炒—道菜，宝貝的晚餐有着落，可以安心赴约去了。#wongannzz #pfh #homecookambassador.
三層肉 —条切片 ( 腌酱青，蚝油，黑酱油，胡椒粉)
八角 2 粒
蒜头半粒
香菇5 个切小塊
蛋三粒 (煮至熟)
豆干(2塊煎至金黄切塊)
黑糖
酱料(—碗水)
麻油，酱油，黑酱油，蚝油，五香粉(—小茶匙)，胡掓粉，黑糖)
热锅放入八角，蒜孑，香菇炒香，放入三層肉翻炒十五分鐘才倒入酱料关小火焖至軟最後才加入蛋和豆干焖至入味即可。